Pomazánka z hlívy ústřičné

Suroviny

  • 1 porce hlívy ústřičné, 
  • avokádo, 
  • jarní cibulka, 
  • česnek, 
  • sůl, 
  • pepř, 
  • kmín, 
  • feferonka 

Postup:

  • Hlívu pokrájíme na menší kousky a uvaříme
  • Avokádo vydlabeme, přidáme sůl a česnek, rozmixujeme
  • Uvařené houby zcedíme a necháme vychladnout. Pak rozmixujeme.
  • Rozmixované avokádo smícháme s rozmixovannými houbami.
  • Mažeme na žitný chléb, zdobíme nakrájenou cibulkou a feferonkou.